吉隆粘米蔬(广东省惠州惠东县特产美食)

位置:首页| 特产美食 2024-01-31 44

摘要: 在吉隆镇,有一种被当地人称为粘米蔬的美食颇有名气。随着人们生活水平的不断提高,近年来,这种以前只在民间流传的美食越来越受欢迎,逐渐进入当地酒店、餐馆等高档场所,成为一道招牌食谱。 在当地,粘米蔬一般在每年的春节、清明、十月朝(十月初一)和冬至等日子制作,但随着社会的变迁,如今村民平时也有制作...

吉隆粘米蔬(广东省惠州惠东县特产美食)

在吉隆镇,有一种被当地人称为粘米蔬的美食颇有名气。随着人们生活水平的不断提高,近年来,这种以前只在民间流传的美食越来越受欢迎,逐渐进入当地酒店、餐馆等高档场所,成为一道招牌食谱。

在当地,粘米蔬一般在每年的春节、清明、十月朝(十月初一)和冬至等日子制作,但随着社会的变迁,如今村民平时也有制作。粘米蔬柔软味香,颇有嚼劲。由于所用原材料大都为清淡食品,所以吃起来不会感到口腻,很受当地人欢迎,名气越来越大。

信息来源:惠州日报

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